一早出發經過一段塞車後,來到午餐餐廳,是無菜單料理的「又見一炊煙」。映入眼簾的是自然造景豐富的入口步道。
連天陰雨,走進餐廳造景迎面而來是一股原始沉靜感。
由於大家塞車到快一點才到餐廳,餓得跟難民一樣... 敲碗上菜啦!
二樓的室內環境優美而古色古香,因為雨天而略顯陰暗的淡照明讓餐桌上的食器與料理看來更有歷史韻味,瞬間化身詩人美食家。「飯後一根煙,又見一炊煙」,語畢立刻被各種吐槽XD
餐廳室內造景豐富,闊氣的空間以及別緻擺設讓整體感覺富饒韻味。
一樓客座 |
上菜囉!第一道是鮑魚佐紫蘇杏仁等等,吃起來清爽開胃。
鮑魚佐紫蘇杏仁 |
再來是炸牛蒡絲混蘋果絲,用海苔捲起來咬下去,微微的芥末醬提味讓人一口接一口,搭配火龍果解膩,很討喜的一到菜!
炸牛蒡絲混蘋果絲 |
粽葉包魚肉,沾點旁邊附的海鹽,第一口咬下去油花爆開的瞬間,那口感讓我還問隔壁友人這道是豬肉嗎XD
粽葉包魚肉 |
在石鍋中悶煮的野菇飯這時可以打開來吃了,微滑微黏的口感其實頗為扎實。
石鍋野菇飯 |
菲律賓海大蝦佐海膽醬,豪邁的大蝦配上濃稠海膽醬,咬下去的確海味十足,但個人覺得缺點是口味太鹹太複雜,第三口就覺得有點膩。
菲律賓海大蝦佐海膽醬 |
主餐是豬排,搭配旁邊的無花果和玉米筍,吃完一陣滿足。
主菜豬排 |
湯品是喝起來像四神湯的雞湯,雞肉的質跟量都很不錯。
雞湯 |
最後是咖啡和芋香紫米,搭配特製熱茶,一陣愜意襲來。
飯後飲料和甜點,咖啡和芋香紫米 |
座位旁邊是一整面的日式落地窗,邊吃邊覺得心跟胃也舒展開來。
穿越落地窗走出二樓陽台走廊,景色與造景融為一體很是賞心悅目。
一樓緊挨著池畔是一排下午茶座位區,在這裡喝著沉靜的下午茶應該是相當愜意吧!
風雅的下午茶座位區 |
促膝長談 |
找到一個適合合照的地方XD
整體來看,在料理方面用1200這樣的價格來吃這頓飯總覺得CP值不太高,但用餐環境舒適且造景豪邁讓我們拍照拍得很過癮,是一家可以慢慢吃悠哉晃很舒服的餐廳。缺點的部分是服務人員在解說菜色時語氣一板一眼很沒生氣,講解更出色一點會讓食物更好吃啦!
Pixel在陰雨及室內陰暗的光線下,能有這樣的畫質表現,不手震的話頗有微單眼的氣勢!也許是HDR+的效果的緣故吧,在畫面光線不一致的狀態也完全不用擔心。拍照的手感快速而俐落,用觸控快門或音量鍵快門都很便利,根據使用情境和習慣來選擇。
又見一炊煙是一家很有特色的景觀餐廳,如果沒來過趕快來新社朝聖吧!
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